成(chéng)品隔油(yóu)池是(shì)一(yī)種(zhǒng)用(yòng)于(yú)分(fēn)離油(yóu)脂和(hé)固體(tǐ)颗粒(lì)物(wù)的(de)設備，通(tòng)常用(yòng)于(yú)餐飲業、食品加工業、工業生(shēng)産等场(chǎng)所(suǒ)的(de)廢水(shuǐ)處(chù)理(lǐ)系(xì)統中(zhōng)。其(qí)工作(zuò)原理(lǐ)是(shì)利用(yòng)固體(tǐ)廢物(wù)在(zài)填料上(shàng)因自(zì)重(zhòng)而(ér)下(xià)滑的(de)原理(lǐ)，将密度(dù)小于(yú)水(shuǐ)的(de)固體(tǐ)廢物(wù)與(yǔ)水(shuǐ)中(zhōng)分(fēn)離。
成(chéng)品隔油(yóu)池的(de)构造主(zhǔ)要(yào)由(yóu)上(shàng)部室、下(xià)部室和(hé)連(lián)接管道組成(chéng)。上(shàng)部室的(de)進(jìn)水(shuǐ)室和(hé)出(chū)水(shuǐ)管分(fēn)别接至(zhì)沉澱槽的(de)進(jìn)口(kǒu)端和(hé)出(chū)口(kǒu)端；下(xià)部室的(de)進(jìn)水(shuǐ)管直(zhí)接接至(zhì)沉澱槽的(de)進(jìn)口(kǒu)端；排水(shuǐ)管的(de)出(chū)水(shuǐ)口(kǒu)接于(yú)沉澱槽的(de)出(chū)口(kǒu)端。当廢水(shuǐ)從沉澱槽進(jìn)入(rù)下(xià)部室後(hòu)，通(tòng)过(guò)溢流堰溢流排出(chū)，排出(chū)的(de)水(shuǐ)量(liàng)大于(yú)進(jìn)水(shuǐ)量(liàng)时(shí)，則産生(shēng)虹(hóng)吸現(xiàn)象(xiàng)使廢水(shuǐ)從溢流堰溢出(chū)流入(rù)上(shàng)部室外(wài)部的(de)集液坑內(nèi)。由(yóu)于(yú)廢水(shuǐ)流速大（一(yī)般可(kě)达(dá)2m/s），所(suǒ)以(yǐ)需要(yào)設置導流裝(zhuāng)置以(yǐ)維持(chí)正(zhèng)常的(de)運行狀态。
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