成(chéng)品隔油(yóu)池多(duō)用(yòng)鋼(gāng)筋混凝土築造,也(yě)有(yǒu)用(yòng)磚(zhuān)石(dàn)砌築的(de) 在(zài)矩形平面上(shàng)，沿水(shuǐ)流方向(xiàng)分(fēn)为(wèi)2~4格，每格宽度(dù)一(yī)般不(bù)过(guò)6米(mǐ)，以(yǐ)便布(bù)水(shuǐ)均勻。水(shuǐ)深不(bù)过(guò)2米(mǐ)，隔油(yóu)池的(de)长(cháng)度(dù)一(yī)般比一(yī)格的(de)宽度(dù)大 4。隔油(yóu)池多(duō)用(yòng)链带(dài)式的(de)油(yóu)機(jī)和(hé)刮泥機(jī)分(fēn)别刮除浮油(yóu)和(hé)池底污泥。一(yī)般每格安裝(zhuāng)一(yī)組油(yóu)機(jī)和(hé)刮泥機(jī)，設一(yī)个(gè)污泥斗(dǒu)。成(chéng)品隔油(yóu)池若每格中(zhōng)间加設檔闆，擋闆两(liǎng)側都安裝(zhuāng)油(yóu)機(jī)和(hé)刮泥機(jī)，並(bìng)設污泥斗(dǒu),則稱为(wèi)两(liǎng)段式隔油(yóu)池(見(jiàn)图(tú)[两(liǎng)段式隔油(yóu)池] ),可(kě)以(yǐ)提(tí)高(gāo)除油(yóu)效率。若在(zài)隔油(yóu)池內(nèi)加設若干(gàn)斜闆，也(yě)可(kě)以(yǐ)除油(yóu)效率，但建設投資較高(gāo)。在(zài)寒冷(lěng)地(dì)區(qū)，为(wèi)解(jiě)決冬季油(yóu)品凝固，可(kě)在(zài)集油(yóu)管底部設蒸汽管加热。隔油(yóu)池一(yī)般都要(yào)加盖，並(bìng)在(zài)盖闆下(xià)設蒸汽管，以(yǐ)便保温(wēn)，解(jiě)決隔油(yóu)池起(qǐ)火和(hé)油(yóu)品揮發(fà)，並(bìng)可(kě)解(jiě)決灰沙(shā)進(jìn)入(rù)。

成(chéng)品隔油(yóu)池是(shì)利用(yòng)油(yóu)與(yǔ)水(shuǐ)的(de)比重(zhòng)差异(yì)，分(fēn)離減少(shǎo)污水(shuǐ)中(zhōng)颗粒(lì)較大的(de)懸浮油(yóu)的(de)一(yī)種(zhǒng)處(chù)理(lǐ)构築物(wù)。成(chéng)品隔油(yóu)池石(dàn)油(yóu)工業和(hé)石(dàn)油(yóu)化(huà)學(xué)工業在(zài)生(shēng)産过(guò)程中(zhōng)排出(chū)含大量(liàng)油(yóu)品的(de)廢水(shuǐ)；煤(méi)的(de)焦化(huà)和(hé)气(qì)化(huà)工業排出(chū)含高(gāo)濃度(dù)焦油(yóu)的(de)廢水(shuǐ)；毛(máo)紡工業和(hé)肉(ròu)品工業等排出(chū)含有(yǒu)較多(duō)油(yóu)脂的(de)廢水(shuǐ)。这(zhè)些(xiē)含油(yóu)廢水(shuǐ)如(rú)排入(rù)水(shuǐ)體(tǐ)会(huì)造成(chéng)污染，灌溉農田(tián)会(huì)堵塞土壤孔隙，有(yǒu)害作(zuò)物(wù)生(shēng)长(cháng)。如(rú)对(duì)廢水(shuǐ)中(zhōng)的(de)油(yóu)品加以(yǐ)回(huí)收(shōu)利用(yòng)，則可(kě)減少(shǎo)对(duì)环(huán)境的(de)污染，又能(néng)獲得可(kě)觀的(de)經(jīng)濟收(shōu)益。